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湖南益阳安化黑茶白沙溪讲解导游词文案

2024年05月20日

文案配音员：语慷

景区导游解说词 744 分享

我们车子一路上经过了很多的地方，其中有一个地方叫做益阳。益阳还是一个出美人的故乡，《桃花江是个美人窝》由上世纪三十年代著名作曲家黎锦辉先生，于1928年在南洋群岛巡演时创作的。这首歌曲源自他的一段爱情经历，他曾在1911年和长沙女校一名学生、成为他后来妻子的梁惠方，相约来到梁惠方的家乡——湖南桃江县桃花江畔。这首歌里面传唱的就是益阳的桃花江。

大家经常吃的一种皮蛋，叫做松花皮蛋它就产自益阳。益阳还是竹制品的家乡，很多竹制品产地都是来自益阳这个地方。当然说到益阳最好的特产，就是益阳的安化黑茶！

湖南7分山，2分丘陵，1分平原和水面气候潮湿，湿润，特别适合茶叶的生长。这样的环境也造就了湖南人的饮食习惯，喜吃酸和辣。当地俗话说“三天不吃酸和辣，心里就像猫爪抓，走路头昏眼也花”。像湖南最有名的辣椒炒肉，湘西最有名的三下锅都是典型的湘菜，外地人看到嘴馋却不敢吃。大家知道辣椒很容易刺激肠胃，经常吃一定肠胃功能不好，含有酸菜和动物内脏的三下锅里面的酸菜富含亚硝酸盐，属高致癌物质，而动物内脏又富含高胆固醇物质，以上这两种典型的湘菜。有肠胃功能不好，顽固性便秘，或者动脉粥样硬化，高血压，高血糖，血脂或者有高尿酸的朋友就要适当注意了。当然湖南的厨师离开辣椒几乎不会做菜，所以在今后的旅程中伍阿哥我会尽最大的努力，让厨师尽可能做的合大家口味一点，可是这些食物我们湖南人却吃的津津有味。

连毛主-席都说过“不吃辣椒就不能很好的干革命了”。宋祖英也说“吃了小辣椒唱辣妹子的歌才更带劲儿"。最奇怪的是我们湖南人这种不健康的饮食习惯，不仅没有毒害到我们和我们的先辈，而且我们这边很多地方还是全国有名的长寿之乡。湘西的寿星的传奇-田龙玉老人比毛主-席还大半岁呢！“70能穿针，80能爬树，90能耕田，100岁还能带着重孙子玩”。就是湖南人长寿的最好证明。

湖南益阳产生了一种目前为止中国最神奇的茶，这种茶的原材料就来自于我们现在所处的益阳资江上游的安化。大大在福建的时候就说，我特别喜欢喝黑茶，无论是天尖茯砖还是千两，我都很爱喝！由于大大对黑茶特别喜爱，所以才有了前些年把3公斤黑茶，作为国-礼送给韩前总统P槿惠的事。

有人知道李作C的家乡在哪里？黑茶之乡-安化。大大的家乡做黑茶，李司令的家乡产黑茶。不知道这是不是当司令的原因?当然这只是巧合。李司令是当时著名的战斗英雄。也曾经参加过98年抗洪和08年汶川地震救灾，由于来自黑茶故乡，所以李司令无论走到哪里都随身带着黑茶。战士们经常叫他黑茶军长，后到广州去了，一干就是10年。在广州时时，遇见湖南的黄明K将军，因在广州黄将军免不了常吃海鲜，喝啤酒。最后诱发严重的痛风，北京的医院，广州的医院，湘雅医院都留下了黄将军的足迹。但每一次黄将军的痛风治疗都不了了之，病情堪忧。一次黄将军在李司令家做客无意聊到痛风，李司令习惯性的拿出家乡最好的黑茶让黄将军边喝边聊。

黄将军虽然来自湖南，但对黑茶知之甚少，从来没喝过，因为以前这茶一直是边销，所以我们内地人除了安化当地人比较了解黑茶其他人对黑茶几乎一无所知。一来二往黄将军也喝上了，不想这一喝三个月后到医院去例行检测尿酸水平竟然下降不少，痛风症状也减轻了，一年后痛风竟然神奇的治愈了。将军百思不得其解，回想近一年的生活和饮食，和以前唯一不同的就是生活中多了一样黑茶。黄将军把这事告诉李司令，李司令也是喜出望外，此事给了黄将军极大的触动。想到很多的老朋友，或多或少有这方面的问题。所以黄将军专门让人对黑茶成分进行了检测，这一检测不要紧。化验成分表明，黑茶中的茶多糖能很好的中和尿酸，咖啡碱能刺激肾小管的扩张增加尿酸的吸收更好的排除体外。从两方面降低尿酸水平，预防和治疗痛风！

这时黄将军才恍然大悟，此后黄将军开始在队伍里大力推荐安化黑茶。多次前往安化实地考察，一来二往和安化当地制茶人建立了深厚的友谊。更是和中国黑茶最好的品牌，白沙溪首席制茶大师肖益平成了挚友。黄将军退休后黑茶情谊不减，开始从事黑茶的研究生产和推广，赢得了现代军茶第一人的称号。而且还提出黑茶可以提升队伍战斗力的观点，得到李司令等人队上的大力支持。在黑茶最落寂的2006年，安化黑茶的标杆企业白沙溪茶厂发不出工资，黄将军更是慷慨解囊把家里仅有的20多万积蓄给到茶厂发工资。肖益平和全体白沙溪人出于对黄将军的感谢，给将军赠送了一车仓库里的老黑茶，黄将军拿着这些黑茶和圈子里的朋友们分享。大家喝了之后普遍血压，血糖，血脂，尿酸都有大幅下降。黄将军还大力对10年上海世博会大力推荐，终于让黑茶实现了边销为主到内销为主的销售格局大转变！黑茶也完成了从06年80万产值到16年170亿产值的巨大跨越！

黑茶杰出的保健养生功效，更是赢得了21世纪健康之饮的美誉！21世纪是健康和养生的世纪。所以现在一等人养生，二等人锻炼，三等人正送钱去医院。我们现在和未来面临的主要问题就是水污染，空气污染，食物污染的问题。人要健康最重要就是五脏六腑的健康，也就是心肝脾肺肾和胃、大肠、小肠、胆、膀胱、三焦的健康。黑茶在发酵过程中微生物反应能产生很多小分子物质，后期存放微生物的后发酵一直在持续，小分子物质在不断增加，而我们的身体由细胞，组织，器官，系统组成。而血液到器官到毛细血管到组织到细胞之间的空间非常小，小分子物质的糖类，蛋白质，脂肪和氧气更容易随毛细血管进入器官，毛细血管进入组织，组织进入细胞。

而进入到组织细胞的黑茶金花菌活性成分能够把细胞组织，毛细血管中的代谢物，垃圾毒素杀灭或者分解成更小的物质由细胞到组织。组织到毛细血管进入静脉回到肾脏排毒，肝脏解毒，脾脏淤血回收衰老的血细胞，回到心脏结合肺循环带来的氧气和营养物质成为新的动脉血。营养物质和氧气进的去，垃圾毒素和代谢物及时排的出，这样整个人的循环系统全部通畅。从而达到中医学所倡导的通则不痛的效果，细胞健康，组织健康，器官健康，系统健康，人就自然远离亚健康。黑茶口感醇和，细腻，柔软，鲜活。陈香，菌香和松香是三大主要香型。

黑茶在市面上销售的主要有三种：传统黑茶，现代黑茶和边销茶。第一种类型传统黑茶，就是几千年来一直就是这么做的，这种茶的功效最强。第二种类型就是现代黑茶，这种茶主要是边销转内销后，出于现代人快节凑生活的需求而诞生的衍生品，原料和功效弱于传统黑茶。第三种就是以前的边销茶，最粗老的原料比中药还难喝，由于主要成分不够，要见效果要从出生就开始喝，就像边区牧民。2008年湖南省白沙溪茶厂把3公斤宗范传承的制作技艺成功申报国家级非物质文化遗产。

好黑茶必须具备三大条件：原料是基础，工艺是关键，时间是升值，三者共同决定功效。所谓功效就是喝多久才能带给你显著的健康改变，黑茶喝的是效果，而效果是不能等太久的，因为健康和孝敬一样不能等。好黑茶首先一定要原料好，最好是云台大叶。然后是工艺，最好是大厂做的像白沙溪，湘益，中粮都不错。然后才是时间，单纯谈论时间没有任何意义。

我现在手里的拿的就是我买给爸爸妈妈喝的黑茶。因为我爸爸妈妈年纪也大了，老爸血压最高飙到170，老妈低一点高的时候也到160。每次去医院，医生说的就是降压药降压药，常年吃，不能断。可是无论怎么吃血压都不见根本好转，做儿女的特别着急，一听到有能降压的东西就马上去了解和尝试。

前些年我们乡下一个邻居，20多岁被他同学拉去做黑茶传销，结果他所在的团伙在山东那边被一锅端。出来后他就找他同学要退钱，同学也被上级骗了个精光，哪来钱退他？最后给了他一些黑茶了事！他只好垂头丧气的回到老家。老家人一看到黑乎乎的家伙气不打一处来，老爸直接说全部给我当垃圾扔掉。她老妈在旁边劝，这都是钱买来的，咱喝喝这破玩意儿，一喝竟然上了瘾，觉得挺不错的。

一次回老家去他们家串门，看到他们家黑乎乎的几块东西很好奇，仔细看才知道了这家伙叫黑茶。百度上一搜，功效还不少，降三高是主要功效。很快我就托常德的同学给我整点最好的黑茶过来，他当时也是丈二和尚莫不着头脑，最后托他安化的同学搞了几块过来。我父母喝了差不多三个月，血压明显下降，半年后降压药停了一点事没有，现在老两口不吃降压药血压常年稳定在130-135左右。他们年纪大了，我也不敢大意，至今一直在坚持喝。我爸妈闲着无事也上网搜黑茶的各种功效和故事，才知道黄将军肖益平李司令的这点事。看到我从事导游工作三餐不定，肠胃功能肯定不好，爸妈也让我喝。儿行千里母担忧，我也就喝上了，一喝不要紧，马上就上瘾。几个月下来，上卫生间规律了，吃地沟油的夜宵也不拉肚子了，早上也开胃了不少，爬起山来也有劲多了。

这个茶大家也不要找我要，喝的就剩这点了，也是买来的，相信大家也不差这点钱，想尝试一下的。想让自己和亲朋好友远离亚健康状态的，抽点时间可以带感兴趣的朋友去感受一下。黑茶被很多人称为粗茶，老祖宗说喝粗茶吃淡饭少欲望最健康，这就是我们湖南人长寿的秘诀吧？

黑茶作为六大茶类之一，有着悠久的历史和厚重的文化底蕴。但是很多茶友对黑茶有何功效及用处，往往又是一知半解，今日让您更加了解它的好处！

1.哪些人应该多喝黑茶？

应酬人士、三高长辈、肥胖人群、上班族以及经常便秘的人都宜常饮黑茶。

2.为什么以前内地人不爱喝黑茶？

黑茶第一大功效是刮油，与边疆牧民天天吃牛羊肉不一样。改革开放前内地人们吃不饱饭，肚子缺的就是油水，去喝黑茶刮油是万万不行的，湖南黑茶又粗又老，黑乎乎的，外形看上去很不好看。所有内地的人们对边疆牧民视为生命之饮的黑茶不屑一顾就不难理解。随着物质生活水平的提高，特别是现代都市人，营养过剩，生活方式、饮食结构不合理，中国得富贵病和处于亚健康状况人越来越多（引起关注）。而边疆牧民健康如前，“三高”发病率在全国却最低，这时候，才引起了人们对神秘之茶的极大关注和重视。

3.为什么说黑茶可以降“三高”？

现代科学研究发现黑茶对人体健康有利，其主要作用表现为控制血压、血糖、血脂和体重。茯砖茶对降压、降脂、降血糖有明显效果，对控制人体脂肪和体重非常有帮助，这早已被人们实践所证明。此外黑茶提取物对胃癌细胞、肝癌细胞的扩散有抑制作用。

4.为什么黑茶能够降血压、血糖？

黑茶中的茶氨酸能起到抑制血压升高的作用。生物碱和类黄酮物质能使血管壁松驰，增加血管的有效直径，通过舒张血管使血压下降。茶黄素能软化血管，有效清除血管壁内的粥样物质，被称为心血管的“清道夫”。黑茶中特有的茶多糖具有类似胰岛素的作用，能降低人体内的血糖含量，研究证明：给小白鼠注射茶多糖7小时后，其血糖含量下降70％。

5.为什么说黑茶能够降血脂？

黑茶中的茶多酚及其氧化产物能溶解脂肪，促进脂类物质排出。因而能降低血液中胆固醇，从而减少动脉血管壁上脂肪的沉积，降低动脉化的发病率。还可以活化蛋白质激酶，加速脂肪分解，降低机体内的脂肪含量。科学家们通过人体试验发现，与饮用普通水的人相比。饮用茶水的人每天热量消耗平均要高出67焦耳，脂肪氧化率要高出12％，这证明了黑茶具有降脂减肥的功效。

6.常喝黑茶能防止氟中毒？

氟是人体内重要的微量元素之一，是牙齿及骨骼不可缺少的成分，少量氟可以促进牙齿珐琅质对细菌酸性腐蚀的抵抗力，防龋齿。据统计氟摄取量高的地区，老年人罹患骨质疏松症的比率以及龋齿的发生率都会降低。凡事都是相对的，缺少氟对人体有害，过量同样有害，只要摄入体内的氟不超出正常范围（≤50mol/L或4mg/日）就可以放心食用。

7.喝黑茶为什么能暖胃？

黑茶是全发酵茶，且是通过蒸压加工而成。刺激胃的咖啡碱通过汽蒸挥发减少，通过黑茶发酵成分已经分解，已经不刺激胃肠了。黑茶中富含茶黄素等温性物质，热喝具有很好的暖胃效果。

8.喝黑茶会影响睡眠吗？

黑茶不会引起失眠。与绿茶、红茶相比，黑茶中咖啡碱含量明显降低。茶多糖、没食子酸等含量明显增加，所以饮黑茶不会引起失眠。国内外研究均表明，黑茶具有明显安神效果。

9.黑茶在一定条件内会越陈越香？

黑茶在适宜条件存放过程中，由于益生菌作用、湿热作用、自动氧化作用等综合因素的影响。茶叶的内含成分发生一系列变化，苦涩味物质减少，呈甜物质增多，汤色越来越红亮，从而使黑茶品质和保健功效得到提高。

10.黑茶在生活中的应用有哪些？

① 黑茶具有明显的“清热解毒”作用，特别是酒后饮黑茶，解酒效果十分明显。

② 黑茶消食去腻，有“消宿食”、“消积食”、“消腥肉之食，解青稞之热”等功效。

③ 黑茶通便，有“利肠通便”、“利二便，通大小肠”等作用。

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